未利用魚をおいしい加工品に 新興企業が知事に商品説明

 市場に出回らない未利用魚を使った水産加工品「フィシュル!」を製造・販売する福岡市の新興企業「ベンナーズ」の井口剛志社長(28)らが福岡県庁を訪れ、服部誠太郎知事に商品を振る舞った。

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