【山口】「やまぐち和牛 燦､飛ぶぞ！」 長州力さんがPR

　山口県産和牛ブランド推進協議会は、同県周南市出身で元プロレスラーの長州力さん(73)に県産和牛のブランド肉「やまぐち和牛 燦(きらめき)」のPR大使を委嘱した。県庁で委嘱セレモニーが開かれ、長州さんは「古里にやっと貢献できる。多くの人においしさを伝えたい」と意気込みを語った。

ステーキを堪能する長州さん

　やまぐち和牛 燦は、肉質が4等級以上の県産の黒毛和種など一定の基準を満たすブランド肉。きめ細かな脂肪や上品な甘みが特徴という。

　8月5日に行われたセレモニーで長州さんに委嘱状を手渡した村岡嗣政知事は「県出身で肉好きな長州さんに大使を務めていただけて心強い」と話した。

　長州さんはA5ランクのステーキを試食。「甘みがあって肉汁がすごい」と笑顔で頬張り、長州さんがおいしいものを食べた時のセリフ「食ってみな、飛ぶぞ」とコメントし、笑いを誘った。