食べて！飲んで！夜市を満喫!! ｢台湾祭in福岡｣9月4～23日に開催
｢台湾祭in福岡2026 秋｣のキービジュアル＝画像はいずれも台湾祭実行委員会 提供
夜市グルメなどを通して台湾を体感できるイベント「台湾祭in福岡2026 秋」が9月4～23日、福岡市・天神の福岡市役所西側ふれあい広場で開かれます。期間中は福岡の街なかが、台湾夜市のにぎやかな雰囲気に包まれます。
人気の台湾グルメが充実
日本と台湾の交流の架け橋を目指すイベントで、東日本大震災の際に台湾から寄せられた多くの支援に感謝して2017年3月に東京タワーでの開催からスタート。「365日の台湾夜市を日本で。」をテーマに、全国各地で行われて10年目を迎えました。福岡では2025年10月に初開催。26年1月30日～2月23日の2回目に続き、今回で3回目になります。
台湾夜市の人気グルメ
今回は、台湾ビールと日本のビールが味わえるビアガーデンスタイルで開催。ビールのほかにも、爽やかな香りとすっきりした酸味が特徴の「台湾レモンサワー」など多彩なドリンクを用意します。
充実の台湾グルメ
人気の台湾グルメも充実のラインアップです。台湾夜市の定番グルメ「大鶏排(ダージーパイ)」は、外はカリッと、中はジューシーで、キレのある台湾ビールとの相性も抜群。イカを丸ごと豪快に揚げた「酥炸大魷魚(スーザーダーヨウイ)」は食べ応えがあり、ビールはもちろん、甘く華やかな風味の「台湾マンゴーサワー」にも合います。
イカを豪快に揚げた｢酥炸大魷魚｣
台湾の定番料理も味わえます。「牛肉麺(ニューローメン)」は、じっくり煮込んだ牛肉と、しょうゆベースのスープが麺によく絡む一品。「台南蝦仁飯(タイナンシャーレンファン)」は、カツオと昆布のだしが香るご飯に、ぷりぷりのエビをのせた料理です。焼き小籠包(ショウロンポウ)とミニ魯肉飯(ルーローハン)がセットになった「夜市セット」は、人気メニューを一度に楽しめてお得感があります。
焼き小籠包(左)とミニ魯肉飯が一度に楽しめる｢夜市セット｣
グルメ以外の楽しみも！
会場入口は台湾らしいランタンで装飾し、夜市のムードを盛り上げます。会場内の「台湾祭STORE」では、台湾にちなんだ食品や雑貨を販売。カラフルで丈夫な「漁師網バッグ」も店頭に並ぶ予定です。マッサージなど台湾式リラクゼーションが体験できるブースも出ます。
夜市ムードを盛り上げるランタン
台湾祭実行委員会は「台湾グルメやビール、やさしい灯(あか)りが彩る空間。乾杯や食事を通じて自然と会話が生まれ、人と人との交流が広がります。台湾夜市の雰囲気を感じながら特別なひとときを会場でお楽しみください」としています。
【台湾祭in福岡2026秋】
■会場
福岡市役所西側ふれあい広場(福岡市中央区天神1-8-1)
■開催期間
2026年9月4日(金)～23日(水・祝) ※雨天決行/荒天中止
■営業時間 (ラストオーダーは終了30分前)
月曜～木曜 12:00～21:00
金曜 12:00～21:30
土曜・祝日 11:30～21:30
日曜 11:30～21:00
※ただし9月4日(金)は16:00から、23日(水・祝)は21:00まで
▶台湾祭公式サイト
