旬の魚を食べに行こう！「博多×タイフェア」 9月1日から
2025.08.27
旬の魚介類を使った料理を味わってもらおうと、福岡市などが企画する「HAKATA FISH PROJECT(博多フィッシュプロジェクト)」。2025年度の第2弾は9月1日～10月31日に、福岡市内の飲食店10店舗で「博多×タイフェア」を実施する。
「博多×タイフェア」のチラシ(画像はすべて福岡市提供)
6～7月に「イカ」をテーマに第1弾を開催。第2弾は「タイ」にスポットを当て、水産物の消費拡大と水産業の活性化を目指す。
タイフェアの参加店は、▽うおざ▽今日も大漁！天神 大晴海▽和匠 博多松月▽寿司 銀明翠 博多▽博多の魚屋 せんせんせん▽九州の酒と肴 博多 又▽割烹よし田▽博多の海鮮料理 喜水丸 博多一番街店▽侑久上海本店▽まつ永水産――で、あら炊きや茶漬け、姿蒸しなど各店が自慢の一品を提供する。
チラシの裏面
フェアにちなんだインスタグラムキャンペーンも行う。博多フィッシュプロジェクトのインスタをフォローし、キャンペーンの投稿に「いいね」して、コメントを書き込んで応募すると、フェア参加店で使える食事クーポン5000円分が抽選で当たる。
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