北九州の魚町銀天街に昆虫食の自販機が登場 商店街組合と東京農大生らが協力
魚町銀天街の自販機に並ぶ昆虫食
自動販売機から出てくるのは、コオロギのスナックやタランチュラの素揚げ――。様々な昆虫食が並ぶ自販機が北九州市小倉北区の魚町銀天街に登場しました。事業に携わるのは、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に向けて取り組む地元商店街と、東京農業大の学生ら。世界的な食糧危機への懸念から昆虫食への需要は高まりつつあり、事業の関係者は「昆虫食を知るきっかけにしてもらいたい」と期待しています。
魚町銀天街の自販機に並ぶ昆虫食
自動販売機から出てくるのは、コオロギのスナックやタランチュラの素揚げ――。様々な昆虫食が並ぶ自販機が北九州市小倉北区の魚町銀天街に登場しました。事業に携わるのは、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に向けて取り組む地元商店街と、東京農業大の学生ら。世界的な食糧危機への懸念から昆虫食への需要は高まりつつあり、事業の関係者は「昆虫食を知るきっかけにしてもらいたい」と期待しています。