うどん三国志　激戦の地・福岡で老舗チェーンがしのぎ削る

それぞれ根強いファンがいる「資さんうどん」、「釜揚げ牧のうどん」、「ウエスト」の３社は、店舗網を広げたり地域密着を貫いたりと、独自の戦略でしのぎを削っています。