関門海峡たこ三昧‼ 現役漁師による「漁師めし」を専門店で味わう
潮流が速いことで知られる関門海峡。その流れにもまれながら、貝やカニなどの豊富な餌を食べて育ったマダコが「関門海峡たこ」です。太くたくましい脚にびっしりと並ぶ吸盤。見た目の立派さもさることながら、ぷりぷりと締まった身は歯ごたえ抜群で、噛むほどに旨味が増していく北九州の特産品です。
潮流が速いことで知られる関門海峡。その流れにもまれながら、貝やカニなどの豊富な餌を食べて育ったマダコが「関門海峡たこ」です。太くたくましい脚にびっしりと並ぶ吸盤。見た目の立派さもさることながら、ぷりぷりと締まった身は歯ごたえ抜群で、噛むほどに旨味が増していく北九州の特産品です。