「ふくおかジビエフェア」開催中! 38店が特別な料理を提供

「ふくおかジビエフェア2026」のPRビジュアル(画像はすべて福岡県提供)

 福岡県内で捕獲されたイノシシやシカの肉を「ふくおかジビエ」として広めようと、県主催のイベント「ふくおかジビエフェア2026」が2月28日まで開かれています。県内の飲食店38店が参加し、シェフ自慢の料理でジビエのおいしさを伝えます。

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