平和台の味「ホームランうどん」 博多の老舗が115年の歴史に幕

仁伊島総本店で作った丸天うどんを出す新島さん

 平和台球場(福岡市中央区)の売店で名物の丸天うどんを提供していたそばの老舗「仁伊島総本店」(同市博多区)が、4月30日で閉店する。店主が高齢化し、手作業の継承も難しくなったという。懐かしい「平和台の味」を知る人たちが別れを惜しんで来店している。

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