ソバの花で一面が白いじゅうたんに 飯塚・上三緒駅周辺
2026.10.14
福岡県飯塚市のJR上三緒駅周辺の畑でソバの花が咲き、線路脇に、白いじゅうたんを敷き詰めたような風景が広がっている。
一面に広がるソバの花
地元のそば打ち愛好家らでつくる「飯塚そば会上三緒総本部」が、耕作放棄地の解消やそばの普及推進などを目的に取り組んでいる。9月、約1.1ヘクタールの農地に種をまいた。
花は10月20日頃まで楽しめそう。11月半ばには実を収穫し、県内のそば店に買い取ってもらうほか、そば粉の一部を同市の商業施設「カホテラス」でも販売するという。
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