コロナ休校明け初活動が梅の収穫 福岡農業高校の梅研究班がガチすぎる

福岡農業高校・梅研究班のメンバー

 地元特産の梅を使った商品開発に取り組んでいる福岡農業高校(福岡県太宰府市)の「梅研究班」。研究班が誕生して11年になり、企業とコラボしたヒット商品も数多く生まれています。今年は新型コロナウイルスの影響で活動が危ぶまれましたが、夏恒例の「梅サイダー」が無事に完成。逆境に負けない高校生たちを取材しました。

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