飲食店併設で楽しさプラス!福岡県内で「ミクストラン」が増加中

花いっぱいの店でカフェも開く水落さん

 カフェなどの飲食店を併設するスタイルの店が増えている。「ミックス」と「レストラン」を組み合わせた造語で「ミクストラン」と呼ばれ、店の特色に合った客が集まったり、客同士の交流が生まれたりと、様々な利点があるようだ。

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