人気ラーメン店「Shin-Shin」を買収 すかいらーくHD
2026.11.13
外食大手すかいらーくホールディングス(HD)は11月12日、福岡市発祥の人気ラーメン店「Shin-Shin」の運営会社を約120億円で買収すると発表した。今後5年間で国内外に計300店の新規出店を目指す。
5年で新規に300店を目指す
30日付で創業者の中牟田信一社長から全株式を取得して完全子会社化する。運営会社の2026年3月期の連結売上高は17億円、最終利益は8200万円だった。中牟田氏は今後も経営を担い、品質を管理する。
03年に福岡市・天神で創業し、現在は福岡市に6店、北九州市に1店の計7店を博多駅ビルや商業施設などで展開する。細い麺が特徴のラーメンを中心にギョーザやちゃんぽんなども提供し、訪日客にも人気となっている。
今後5年で国内200店、海外100店の展開を目指し、国内では郊外への出店も進める構えだ。この日の記者会見で中牟田氏は「すかいらーくの得意な部分を取り入れつつ、味や店舗の中身は守っていきたい」と述べた。
すかいらーくは24年、北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」の運営会社を買収し、関東などに進出した。26年6月には台湾でも店舗をオープンしている。
advertisement
