人と動物の健康と環境の健全性を一体的に守る「ワンヘルス」の推進に取り組んでいる福岡県みやま市で2月2日、環境講演会が開かれる。廃業寸前だった老舗のかまぼこ店「吉開のかまぼこ」を引き継いだ林田茉優(まゆ)社長(24)が、事業継承のいきさつや、その後に実践している環境保全の取り組みなどを紹介する。
人と動物の健康と環境の健全性を一体的に守る「ワンヘルス」の推進に取り組んでいる福岡県みやま市で2月2日、環境講演会が開かれる。廃業寸前だった老舗のかまぼこ店「吉開のかまぼこ」を引き継いだ林田茉優(まゆ)社長(24)が、事業継承のいきさつや、その後に実践している環境保全の取り組みなどを紹介する。