【大分】豊後高田で春の新そば試食　｢DEEN｣池森さんら

　ソバの栽培が盛んな大分県豊後高田市で春の新そばの提供が始まるのを前に、市内の豊後高田そば道場で6月23日、試食会が開かれた。そば愛好家として知られる人気ロックバンド「DEEN」のボーカリスト池森秀一さんもゲストに招かれ、打ちたてのそばを味わった。

試食会で新そばを味わう池森さん

　同市は西日本有数のソバの産地とされ、市内では年に2回栽培している。今年は4月上旬頃、約52ヘクタールに種をまき、6月上旬に収穫を始めた。市内の手打ちそば認定店11店では、6月24日から新そばが味わえる。

　この日の試食会に先立ち、8月に東京で開かれる「全国高校生そば打ち選手権大会」に出場する高田高の2年生7人がそば打ちを披露。試食会には池森さんら16人が参加し、道場の講師が打ったそばを味わった。池森さんは「うまかった。旬のものを頂き、パワーをもらった」と話していた。

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