｢八幡ぎょうざマップ｣が完成！北九州市の味自慢44店舗を掲載
北九州市八幡東区役所が制作した「八幡ぎょうざマップ」
記事 INDEX
- 鉄都のスタミナ食
- 食べたくなる工夫
- さあ！食べ比べに
北九州市・八幡のご当地ギョーザ「八幡ぎょうざ」を味わえる地元店舗を紹介するリーフレットが完成しました。この「八幡ぎょうざマップ」を手に各店を巡って、お気に入りの一皿を見つけてみませんか。
鉄都のスタミナ食
八幡ではかつて、官営八幡製鉄所の労働者らが安くてスタミナのつくメニューを好んで食べていたそうです。八幡ぎょうざは、鉄都・北九州のスタミナ食として製鉄マンの胃袋を満たしてきました。現在も地元の複数の飲食店で提供されています。
八幡ぎょうざマップの表面＝北九州市八幡東区役所提供
食べたくなる工夫
リーフレットは、八幡ぎょうざを広く知ってもらおうと、北九州市八幡東区役所が1万部を制作。市民団体「八幡ぎょうざ協議会」が監修しました。
持ち歩きしやすいA6サイズに折りたたんでいますが、広げるとA3サイズに。八幡東区と八幡西区で営業する計44の店を両面で取り上げています。
A6サイズに折りたたんで持ち歩きしやすく
過去にもマップを制作(直近は2019年)したことはありますが、店名の紹介にとどまっていたとのこと。今回は店ごとに特色のある八幡ぎょうざと店舗外観の画像を載せ、紹介文も添えて食べてみたくなるように工夫したそうです。皮やあんのこだわりなどとともに、店の所在地や営業時間・定休日といった情報も盛り込んでいます。
リーフレットでは、八幡ぎょうざの起源や四つの系統(鉄なべ系、中国本土系、ラーメン系、お母さん系)についても解説。また、いのちのたび博物館や皿倉山など周辺の見どころを紹介しています。八幡ぎょうざPR隊長のキャラクター「ヤハタン」も登場し、内容は盛りだくさんです。
八幡ぎょうざPR隊長「ヤハタン」＝八幡ぎょうざ協議会提供
さあ！食べ比べに
リーフレットは、JR八幡・黒崎の両駅周辺ホテル、八幡東区役所、コムシティ3階総合案内所、北九州市内の観光案内所(JR小倉駅、ジ アウトレット北九州、北九州空港)などで配布しています。北九州市のホームページでもPDF版が見られます。
八幡東区役所の担当者は「マップを見れば八幡ぎょうざを食べ比べしたくなること間違いなしです。八幡ぎょうざの魅力を多くの人に知ってほしい」と話しています。
八幡ぎょうざマップの裏面＝北九州市八幡東区役所提供
