福岡市の大丸福岡天神店で、夏の北海道グルメを堪能できる「夏の北海道展」が8月7日から19日まで開かれる。
お盆や帰省、夏休みのシーズンに重なる「夏の北海道展」は、ファミリー層に人気の催事。今回は「ひんやりスイーツ」「ラーメン」「初出店ブランド」にスポットを当てる。
ひんやりスイーツは、見た目も味も楽しめる「芸術ソフト~夕張メロン~」(1カップ、税込み600円)、半分に切ったメロンにソフトクリームをのせた「生メロンソフトクリーム」(シングル1650円、ダブル1980円)などを提供する。
ラーメンは夏ならではの冷たいメニューも登場。らーめんさかいの「冷たいら~めん」(1100円)は、煮干しメインの出汁(だし)に福山醸造の濃い口しょうゆを合わせ、今回の催事だけの味に仕上げたという。札幌ラーメン武蔵の「冷製はまぐり出汁の塩らーめん」(1375円)は、ハマグリのうま味あふれるスープで作る。冷たいら~めんは7~13日、はまぐり出汁の塩らーめんは14~19日、ともに各日限定50食を用意する。
初出店も複数あり、外はカリカリ、中はホクホクが楽しめる「じゃがいもフライ のり塩ガーリック」(100グラム、486円)や、サクサクでジューシーな「道産帆立(ほたて)貝柱フライ」(100グラム、864円)などの商品をそろえる。
15時から販売!お買い得弁当
15時から数量限定で販売する「お買い得弁当」(1500円)は今回の目玉の一つ。海の幸が詰まった「多聞天」の弁当など6種類が並ぶ。
会場は本館8階催場。10時~19時(最終日は17時まで)に開催する。