【長崎】｢小浜ワイン｣の新酒が完成　11月9日にお披露目

　長崎県産ブドウを使った、小浜温泉ワイナリー(雲仙市)の新酒「ナガサキヌーヴォー2024」が完成した。11月9日に発売し、同市小浜町の小浜温泉バスターミナル周辺で同日午後5～9時、お披露目のイベントが開かれる。

　同ワイナリーはイタリア料理シェフでシニアソムリエの川島貴宏さん(48)が2020年に始めた。今季は、時津町産巨峰や雲仙市産ピオーネなどを原料に1500本を生産予定。渋み、酸味は抑えめで、フルーティで飲みやすい味わいに仕上がったという。