【長崎】｢小浜ワイン｣の新酒が完成　11月9日にお披露目

　長崎県内産ブドウを使った、小浜温泉ワイナリー(雲仙市)の新酒「ナガサキヌーヴォー2024」が完成した。11月9日に発売し、同市小浜町の小浜温泉バスターミナル周辺で同日午後5～9時、お披露目のイベントが開かれる。

｢ナガサキヌーヴォー2024｣

　同ワイナリーはイタリア料理シェフでシニアソムリエの川島貴宏さん(48)が2020年に始めた。今季は、時津町産巨峰や雲仙市産ピオーネなどを原料に1500本を生産予定。渋み、酸味は抑えめで、フルーティで飲みやすい味わいに仕上がったという。

完成した新種のボトルを手に取る川島さん

　1本750ミリ・リットル入りが2100円（税別）で、県内の酒店、イオン、マックスバリューなどのスーパーで扱う。

　お披露目イベントでは、ナガサキヌーヴォーのグラスワインや、地元魚介、ソーセージなどの料理を1品500円で販売。会場で味わってもらう。

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