福津がイチゴづくしに！　「光の道開運スイーツフェア」開幕

大脇知子

2025.02.18

「光の道開運スイーツフェア」のポスター

記事 INDEX

春の味覚を！
20店が多彩に
花も楽しんで

　福岡県福津市の絶景「光の道」のシーズンに合わせて、市内の菓子店などが趣向を凝らした甘味を販売する「光の道開運スイーツフェア」が、2月18日～3月30日に開催されます。6回目となる今回はテーマをイチゴに定めて、初めて2～3月に実施します。実は「イチゴどころ」でもある福津の食の豊かさを広く発信したい考えです。

春の味覚を！

　光の道は、玄界灘へ延びる宮地嶽神社の参道が、沈む夕日に照らされて輝く現象。「奇跡の絶景」と呼ばれ、1年に2回、2月と10月の短い間にだけ見ることができます。今春は2月18日～3月2日、同神社で「夕陽(ゆうひ)のまつり」が開催され、この期間に絶景を拝める見通しです。

奇跡の絶景として知られる「光の道」（提供：ひかりのみちDMO福津）

　フェアは、県内外から多くの人が訪れる機会に合わせ、スイーツで地域を盛り上げようと2019年度に開始。23年度までは10月頃に実施してきましたが、福津でも生産が盛んなイチゴを味わってもらおうと、24年度は2月開催に変更したとのことです。一般社団法人「ひかりのみちDMO福津」や市内の農水産事業者らでつくる「おいしい福津実行委員会」が主催します。

20店が多彩に

　今回は、初参加5店を含む20店が、多彩なイチゴのスイーツを用意。見た目も味も楽しめる品々がそろいます。

映えで幸せに

CAFE ALOHA｢光の道あまおうパンケーキ｣(左)と、K’smom cafe｢光の道福津あまおうピンスパフェ｣

　CAFE ALOHA(カフェアロハ)の「光の道あまおうパンケーキ」(税込み1990円、1日4食限定)は、夕日に染まる甘酸っぱい思い出を、あまおうとクリーム、フワフワのパンケーキで表現。K’smom cafe(ケイズマムカフェ)の「光の道福津あまおうピンスパフェ」(1350円、1日10食限定）は光の道をイメージし、福津産あまおうと豆乳ベースのピンス(韓国かき氷)に、2種類のクリームを合わせた甘さ控えめのパフェです。

初顔も個性的

Crepe Guider｢光の道花咲くいちごクレープ｣(左)と、SUN EFFECT｢光の道あまおうのボトルエフェクト｣

　Crepe Guider(クレープガイダー)の「光の道花咲くいちごクレープ」(950円、1日10食限定)は、福津産あまおうで鮮やかに咲く花を表現した、春の訪れを感じさせる一品。SUN EFFECT(サンエフェクト)の「光の道あまおうのボトルエフェクト」(750円、1日15食限定)は、あまおうピューレと、桜風味のミルクプリン、あまおうピューレ入りミルクプリンの3層が一つの瓶に入った個性的なスイーツです。

お土産にも！

菓子舗さゝ舟・和心味庵工房｢光の道福津あまおう最中｣(左)と、パティスリーエトワール｢光の道苺ムース｣

　菓子舗さゝ舟・和心味(なごみ)庵工房の「光の道福津あまおう最中」(220円、1日15食限定)は、福津産のあまおうを白あんに練り込んだ、見た目もかわいらしい和菓子で、観光案内所＠光の道で販売されます。ケーキ店・パティスリーエトワールの「光の道苺(いちご)ムース」(600円)は、福津産のあまおうを使ったイチゴムースで、新鮮なイチゴのほか、鳥居をかたどったトッピングも目を引きます。