旬の鯛(たい)茶漬けを様々な店で味わえる「ふくつの鯛茶づけフェア」が5月12日～6月19日、福津市内で開かれる。
毎年この時期に開催しており、今年は一般社団法人「ひかりのみちDMO福津」が主催。19店が参加し、玄界灘で捕れた天然真鯛を使った料理を用意する。
各店の特製のたれで提供する茶漬けのほか、真鯛のだしで作ったリゾットや、鯛のあらなどを使ったラーメン、スープカレーなどもある。
同法人の担当者は「食べ比べて、お気に入りの一膳を見つけてほしい」と呼びかけている。
フェアの詳細は公式サイトで。
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