アレルギーも安心のクッキーを販売 田川市のパティシエ

 食物アレルギーの子どもにも、洋菓子を楽しんでほしい――。福岡県田川市のパティシエ・松岡由季乃さん(29)が、卵や乳製品、小麦粉などアレルギー症状の原因物質に位置づけられている28品目を一切使わないクッキーを作り、販売している。

続きを読む

この記事をシェアする