食の新名所「天神イナチカ」が4月29日オープン　人気店が新業態やコラボで競演

　福岡市・天神のど真ん中に4月29日、新たな食の名所がオープンします。その名は「天神イナチカ」。再開発で登場した「天神ビジネスセンター」に、バラエティー豊かな12の飲食店が集結します。天神に出かける楽しみが、また一つ増えそうです。

｢イナチカ｣って？

　地上19階、地下2階の天神ビジネスセンターは、2021年秋に完成した真新しいオフィスビルです。開発したのは、キャナルシティ博多なども手がけた地場大手デベロッパー・福岡地所。福岡市が主導する再開発プロジェクト「天神ビッグバン」の規制緩和が適用された第1号で、地上89メートルの高さがあります。

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　2階から上はオフィスゾーンで、通販大手ジャパネットホールディングス、西日本フィナンシャルホールディングスなどが拠点を置いています。一方、1階と地下2階は商業ゾーンとして整備が進められてきました。

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　今回、地下2階が飲食ゾーンの天神イナチカとしてオープンします。一帯がかつて「因幡町」と呼ばれていたことから、「イナチカ」と命名されました。

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東京発の新業態店

　天神イナチカには、東京の有名店や旬の食材を楽しめる地元の人気店など12店が並びます。

　九州初出店は4店。「おいしいパスタ」（パスタ）と「o/sio　FUKUOKA」（カジュアルイタリアン）はいずれも東京・代々木上原のミシュラン星付きレストラン「sio」のオーナーシェフが手がける店で、おいしいパスタは新しい業態です。

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　「勝手場ごった」（肉炉端、ビストロ、ワインバル）と「Pinseria Disco」（生ハム、ピザ、イタリア料理）も、東京の有名店が新業態として営業します。

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地元店のコラボも

　地元の８店も多彩なグルメを提供します。

■侑久上海 THE BUND（中華）
　福岡市・天神の親不孝通りに本店を置く本格中国料理店「侑久上海」による新業態のバル。
■ISOKAJI（鮮魚おでん炉端）
　魚料理で知られる「磯貝」と、人気屋台から生まれた店「かじしか」がコラボレーションして開発した博多おでんがメイン。
■天ぷらと肴（さかな） うみの（天ぷら居酒屋）
　天神で「うみの食堂」を運営する会社による新業態店。福岡の果物のサワーも楽しめる。
■鶏串煮込み しみる（鶏串煮込み、鶏だしおでん）
　こだわりの鶏だしで煮込んだ鶏串煮込みや野菜おでんなどを提供。
■因幡町 一慶（博多郷土料理）
　いずれも福岡市内にある、和食店「なか尾」、あぶりもつ鍋発祥の「もつ鍋一慶」、うどん居酒屋「唄（うた）う稲穂」の名物料理が味わえる。
■二○加屋長介（うどん居酒屋）
　幅広いメニューで「ちょい飲み、ガチ飲み、うどん飲み」などの多様なニーズに対応。
■NUMBER SHOT（大衆酒場）
　大衆酒場のアテを中心にそろえ、一人でも気軽に利用できる。
■天然とんこつラーメン専門店 一蘭（とんこつラーメン）
　周囲が区切られた「味集中カウンター」でおなじみの豚骨ラーメン店。

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　イナチカのほか、4月29日にはイタリアン「DA BOCCIANO」が1階にオープンします。手がけるのは、イタリアの二つの大会で優勝した経験をもつ福岡育ちのシェフ。福岡の食材を中心に作るメニューなど「博多っ子イタリアン」を提供します。

　同ビルでは、世界的なアウトドアアパレルブランド「patagonia」が3月にオープンするなど、物販店も登場しています。グルメやショッピングを楽しみに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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