97歳の料理研究家「桧山タミ台所展」 門下生らが手作りで企画
福岡市で約60年にわたって料理教室を開いた桧山タミさん（97）の調理道具や生き方を紹介する「97歳の料理研究家 桧山タミ台所展」が、大丸福岡天神店で5月31日から開かれます。2019年に幕を下ろした教室の元生徒らが、クラウドファンディング（CF）で資金を募って企画しました。制作委員会の田中文さん（55）は「タミ先生から学んできたことをたくさんの人に伝えたい」と話します。
福岡市で約60年にわたって料理教室を開いた桧山タミさん（97）の調理道具や生き方を紹介する「97歳の料理研究家 桧山タミ台所展」が、大丸福岡天神店で5月31日から開かれます。2019年に幕を下ろした教室の元生徒らが、クラウドファンディング（CF）で資金を募って企画しました。制作委員会の田中文さん（55）は「タミ先生から学んできたことをたくさんの人に伝えたい」と話します。