中村学園短大の学生が学食を運営 木・金限定で!学びを実践

メニューの一例。たっぷりの野菜を添えたチキン南蛮などが並ぶ

 栄養士を目指す中村学園大短期大学部(福岡市)の学生が、学食の運営を始めた。毎週木、金曜の限定営業で、健康に配慮した一汁三菜のメニューを提供。5月11日からは学外の一般客も利用できるようにした。学生たちは「栄養バランスの取れた食事を多くの人に食べてもらいたい」とアピールしている。

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