おいしい!が生きる自信に 藤崎のお弁当屋さん「Cam-on」

事業所の利用者とともに働くパート職員の佐藤桃子さん。「お客さんとしてCam-onのお弁当が好きだったので、ここで働きたいなって」

 藤崎(福岡市早良区)の住宅街にある弁当・総菜店「Cam-on(カムオン)」。2年前にオープンした店は「手づくりのお総菜をあれこれ選べてお得!」と評判が口コミで広まり、11時の開店前からお客さんが並びます。就労継続支援事業B型の事業所として店を運営する山口洋子さんに思いを聞きました。

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