第1弾はイカ! 福岡の旬の魚介を味わう通年フェアがスタート

第1弾「イカフェア」を紹介する特設サイトの一部(画像はいずれも実行委提供)

 1年を通じて魚介類をもっと味わってもらおうと、福岡で水揚げされる旬の魚などをPRするプロジェクトがスタートしました。福岡市漁協や同市などでつくる実行委員会が初めて企画した「HAKATA FISH PROJECT(博多フィッシュ・プロジェクト)」です。第1弾として「イカフェア」を6、7月に開催中で、来年3月まで計6回のフェアでその時期に合った水産物を紹介します。

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