多様な食文化への対応店マップを配布　世界水泳で福岡市

2023.07.18

　世界水泳選手権福岡大会の開催に合わせ、福岡市が「福岡ヴィーガン・ベジタリアン・ハラール対応マップ」を作成した。博多区のJR博多駅前広場などで配布されている。

ビーガン対応など35店掲載

ビーガン対応店などを掲載したマップ

　マップは、完全菜食主義者(ビーガン)やイスラム教徒など、多様な食文化を持つ外国人観光客らに福岡の食を楽しんでもらおうと企画。掲載しているのは、市内の日本料理店やアジア料理店、カフェなど計35店舗で、店ごとに「ベジタリアン対応可能」、「ハラール認証を受けた肉を提供」などと表記し、自分にあう店を選ぶことができる。

　日本語版と英語版があり、大会期間中は、博多駅前広場に開設されている臨時観光案内所などで配布している。大会終了後も福岡空港などで配布する予定という。