新感覚｢ネオ柚子胡椒｣で雇用創出！うきは市の新興企業の挑戦
金子企画が開発した「ネオ柚子胡椒」
柚子胡椒(ゆずこしょう)の常識を覆す!?――。新感覚の調味料「ネオ柚子胡椒」が誕生しました。開発したのは、福岡県うきは市の新興企業「金子企画」。代表取締役の金子幸三郎さん(32)は「田舎だからこそ、もうかる事業を創出し、地元の若者を雇用できるように会社を大きくしたい。『ネオ柚子胡椒』はその第一歩」と話します。
金子企画が開発した「ネオ柚子胡椒」
柚子胡椒(ゆずこしょう)の常識を覆す!?――。新感覚の調味料「ネオ柚子胡椒」が誕生しました。開発したのは、福岡県うきは市の新興企業「金子企画」。代表取締役の金子幸三郎さん(32)は「田舎だからこそ、もうかる事業を創出し、地元の若者を雇用できるように会社を大きくしたい。『ネオ柚子胡椒』はその第一歩」と話します。