ギラヴァンツがジビエカレー開発 地域貢献と鳥獣対策

 サッカーJ3・ギラヴァンツ北九州は、福岡県豊前市と九州女子大(北九州市八幡西区)と共同で、イノシシとシカの肉を使ったレトルトのジビエカレーを開発した。鳥獣被害に悩む同市の課題解決が目的。15種類のスパイスを調合して肉の臭みを和らげ、まろやかな味わいに仕上げた。

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