食品ロス削減へ 北九州市が食べ残し持ち帰りBOX配布

 食品ロス削減に向け、北九州市が飲食店で食べきれなかった料理の持ち帰り用として、紙製容器「食べきりBOX」を市内39店で無料配布している。新型コロナ禍もあり、飲食店などから出るごみの量は減っているものの、市循環社会推進課は「今年は忘年会を復活させるグループも多いと思う。食品ロスの量は元に戻さないよう、食べ残しを減らそう」と利用を呼びかけている。

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