イタリアの食文化を楽しんでもらうイベント「JAPAN PIZZA FESTIVAL（ジャパンピッツァフェスティバル）」が10月19～22日、福岡市中央区の福岡大名ガーデンシティで開かれる。
JAPAN PIZZA FESTIVALのチラシ
メインはナポリピッツァ
ナポリピッツァをメインメニューに、イタリアのチーズや生ハム、ワイン、ビールなども味わえる。ナポリピッツァは世界無形文化遺産に登録され、味も技術も世界に認められている。
イベントには、イタリアで「神の手」と称されるガエターノ・ファツィオ氏が来場。伝統を継承した技で作るナポリピッツァが販売される。また日本全国から「真のナポリピッツァ協会」認定の職人も招く。ピッツァの粉やチーズ、野菜といった食材のほか、ピッツァを焼く薪（まき）もイタリアのものを使用する。
イベントでも販売されるピッツァの一部
21、22日はガエターノ氏が講師を務めるピッツァ作り体験（詳細や募集要項は公式サイトで後日発表）もある。
イタリアの文化にふれて
イベント実行委員会の担当者は「福岡の新たなランドマークとして注目が集まる大名ガーデンシティで、食をはじめとするイタリアの文化にふれてもらいたい」と来場を呼びかけている。
手作りされるピッツァ
JAPAN PIZZA FESTIVAL
会場／福岡大名ガーデンシティ（福岡市中央区大名2の6の50）
日時／10月19、20日 16:00～22:00
21日 11:00～22:00
22日 11:00～21:00
▼公式サイト▼公式インスタグラム
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