福岡県産のブランドカキを味わうイベント「第14回 豊前海一粒かきのかき焼き祭り」が2月10、11日、北九州市門司区東港町の門司港レトロ中央広場で開かれます。会場に約120台の焼き台を設置。関門海峡や大正ロマン漂う街並みを眺めながら、かき焼きを楽しめます。
「豊前海一粒かきのかき焼き祭り」のポスター
豊前海一粒かきの養殖は、同市門司区恒見で1980年前後に始まったとされます。今では豊前海の全域で養殖され、濃厚な味わいが特徴です。
炭火で焼いた「豊前海一粒かき」
祭りでは、1袋（約800グラム入り）1000円の豊前海一粒かき、炭と軍手セット(500円)を購入し、焼き台で調理して味わいます。両日とも10:00～16:00（焼き台の受け付けは15:00まで）の開催ですが、カキがなくなり次第終了します。
過去のかき焼き祭りの様子
かき焼きのほかに、地元食材を使った料理や加工品などを販売する24店舗が並ぶ予定です。実行委員会の担当者は「地元の冬の味覚を堪能してもらいたい。炭火で焼いて食べると格別です」とPRしています。
| イベント名 | 第14回 豊前海一粒かきのかき焼き祭り |
|---|---|
| 日時 | 2月10日(土)、11日(日) 10:00～16:00 （焼き台の受け付けは15:00で終了。かきがなくなり次第終了） |
| 場所 | 門司港レトロ中央広場 (北九州市門司区東港町)
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| サイト | 第14回 豊前海一粒かきのかき焼き祭り |
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