帆柱産「ゆずジャム」復活 みやこ町の地域おこし協力隊員と農家が手を携えて
「ゆずジャム」を手にPRする鍬原さん（左）、高瀬さん（中央）ら
福岡県みやこ町の帆柱地区で採れるユズを原料にした「ゆずジャム」の販売が、同町の農産物直売所などで始まりました。町の地域おこし協力隊の鍬原幸恵さんが商品化を企画し、地区の農家らでつくる「犀川帆柱特産組合」が製造。鍬原さんは「パンやお菓子に合う上品な味わいのジャムができました。ぜひ食べてほしい」とPRしています。
「ゆずジャム」を手にPRする鍬原さん（左）、高瀬さん（中央）ら
福岡県みやこ町の帆柱地区で採れるユズを原料にした「ゆずジャム」の販売が、同町の農産物直売所などで始まりました。町の地域おこし協力隊の鍬原幸恵さんが商品化を企画し、地区の農家らでつくる「犀川帆柱特産組合」が製造。鍬原さんは「パンやお菓子に合う上品な味わいのジャムができました。ぜひ食べてほしい」とPRしています。